Kek Coklat Simple

3 biji telur ayam

150 butter

250g gula pasir

1 cawan susu segar

1 camca teh esen vanilla

Bahan untuk diayak

150g tepung gandum

50g serbuk coklat

1/2 camca teh soda bikarbonat

1 camca teh baking powder

Coklat Topping

1 1/2 cawan susu pekat

2 1/4 cawan susu cair

100g serbuk koko

Kisar semua bahan hingga sebati dan tidak berketul2..MAsakkan dengan kaedah double boiler sehingga masak(pekat) seperti susu pekat

Pukul butter dan gula hingga betul2 kembang

MAsukkan telur sebiji demi sebiji..pastikan kuning telur betul-betul sebati, sebelum menambah telur

Masukkan bahan2 yang telah diayak berselang seli dengan susu, setelah sebati masukkan esen vanilla…BAkar dalam oven bersuhu 170 celcius hingga masak…