Kek Coklat Nyaman

Bahan A

1 1/2 cwn serbok koko

1/2 cwn gula caster

1 cawan air,

1/2 cawan susu perisa coklat,

50 gm coklat masakan ( jika ada )

Bahan B

250 gm butter

2 cwn tepong naik sendiri

6 biji telor

1 1/2 cwn gula caster

1 sudu teh coklat emulco

1/2 sudu kecil soda bicabanate

2 sudu makan susu pekat manis

( bolih tambah 1 sudu kecil nescafe dalam bahan A )

Bahan A di masak dgn api pelahan sehingga semuanya larut. Bolih di tambah 1 sudu kecil nescafe untuk aroma kopi. Tutup api kemudian masukkan 1/2 cawan susu perisa coklat dan 2 sudu besar susu pekat manis.

Pukul mentega dgn gula hingga kembang.

Campur telor sebiji-sebiji.

Campor bahan A dan susu pekat manis. Pukul lagi.

Guna sendok, campur tepong yang telah diayak bersama soda bicabanate. Sedikit demi sehingga habis.

Panaskan ketuhar 150’C bakar selama 1 jam 15 minit.