Kek Coklat Moist Best

1 cawan serbuk coklat

1 cawan gula perang

1 cawan susu coklat dutch lady

1 cawan minyak masak

1/2 cawan susu pekat manis

1 1/2 cawan tepung gandum (ayak dengan 1 sk soda bikarbonat + 1 sk serbuk penaik)

3 biji telur

ayak tepung bersama dengan soda bikarbonat dan serbuk penaik…asingkan

masukkan serbuk coklat, gula perang, susu coklat, minyak dan susu ke dalam periuk. Kacau dengan api yang perlahan sehingga gula larut. tutup api.

pukul telur dan masukkan ke dalam bancuhan no.2 di atas.

masukkan tepung yang telah diayak tadi ke dalam bancuhan td…kacau sebati..

lumurkan marjerin pada loyang…masukkan adunan yang telah sebati..kukus selama 1 jam atau sehingga masak..

* agak-agak dah 1 jam…cucuk dengan garfu…kalau licin maknanya dah masak la tu…

untuk topping:
cairkan 2 sudu marjerin..masukkan 1 sudu serbuk coklat…dan 3 sudu susu pekat…@ ikut selera masing-masing

untuk hasil yang terbaik…lepas kek dah siap dikukus…keluarkan sekejap…terus letak topping…dan taburkan coklat rice…biarkan semalaman…lebih moist dan sedap…