Kek Coklat Marble

Bahan kek

250 gm mentega

1 1/2 cawan gula kastor

5 biji telur

1 sudu teh esen vanila

1 1/2 cawan tepung gandum

1 1/2 cawan tepung naik sendiri

1/4 cawan susu segar

Topping
150 ml coklat masakan (saya agak-agak sahaja)

20ml susu segar (suam)

Sedikit serbuk coklat/coklat emulco

Pukul mentega dan gula hingga kembang/berkrim

Masuk telur sebiji-sebiji pukul rata dan masukkan esen vanila

Masukkan 2 jenis tepung yang telah diayak bersama diselang seli dengan susu cair

Bahagi dua bahagian : satu bahagian ditambah sedikit coklat serbuk/cair

Selang seli macam kek marble biasa.

Masak selama 40 minit di dalam oven 175 C.

Untuk hiasan, coklat masakan yang telah dicairkan ditambah dengan susu suam, kacau rata. Letak atas macam yang tuan/puan sedia maklum. Anak-anak dan rakan sepejabat kata sedapnyer…