kek coklat lembab simple

bahan A

2 cawan tepung gandum / tepung naik sendiri

1 cawan gula pasir

1 cawan serbuk koko

1 susu teh serbuk penaik (baking powder)

1/2 sudu teh soda bikarbonat

secubit garam (optional)

bahan B

1 cawan minyak jagung / minyak masak

1 cawan susu pekat manis

1 cawan air panas

2 biji telur

1 sudu teh esen vanila

campurkan semua bahan A dalam sebuah bekas dan gaul rata. ketepikan

Campurkan semua bahan B dalam bekas berasingan. adun sampai sebati.

Masukkan bahan A ke dalam bekas bahan B dan kacau sebati. nak mudah guna la mixer.

dah siap, masukkan ke dalam loyang yang sederhana. Kukus selama lebih kurang 45 minit. / sampai masak ikut jenis pengukus.

Selamat mencuba.. sedapp dan mudah ja..