Kek Coklat Kukus Simple jerr

1 cwn tepung kek naik sndri (diayak dahulu) brand Bluekey

1 cwn serbuk koko

telur 4 biji saiz AA ( dipukul hingga kembang dan campurkan esen vanila sedikit)

1 cwn minyak jagung daisy

1 cwn susu cair

1 cwn gula pasir

2 sudu kecik coklat emelco

Coklat masakan 1/2 bar – 1 bar

Didihkan air di dalam pengukus dahulu.

Masukkan serbuk koko, susu cair, gula dan sedikit coklat emelco di dalam bekas. Kemudian, kacau di atas air panas tadi hingga gula betul-betul hancur.

Masukkan tepung kek bersama telur sedikit demi sedikit di dalam bancuhan tadi. kemudian kacau sehala hingga sebati.

masukkan bancuhan tadi di dalam acuan kek. Kukus selama 30 hingga 45 minit atau sehingga masak. Cucuk kek dengan lidi, jika tiada bancuhan melekat pada lidi bermakna kek sudah masak.

Potong atau cincang coklat masakan menjadi kecil.

kemudian, masukkan di dalam bekas dan cairkan coklat di atas air panas. jika lambat cair masukkan sedikit minyak jagund daisy hingga coklat cair.

Setelah kek sejuk, ratakan coklat yang telah dicairkan di atas kek untuk topping. Hias mengikut citarasa sendiri.