**Kek Coklat Kukus Gerenti Jadi!!**

Resepi ni pasti jadi dan sangat sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

**Kek Coklat Kukus Gerenti Jadi!!**

Resepi ni pasti jadi dan sangat sedap!

BAHAN-BAHAN

  • A- Diayak
  • 2 cawan Tepung Gandum
  • 1 cawan Serbuk Koko
  • 1 sk Baking Powder
  • 2 sk Bicarbonate of Soda
  • B- Dipukul guna hand mixer (sekejap sahaja)
  • 3 biji Telur Gred A
  • 2 cawan Gula Pasir Kasar (dikisar halus guna blender kering)
  • 1 cawan Susu Cair
  • 1 cawan Minyak
  • 1 tsp Coklat Emulco
  • 1 cawan Air Panas (menggelegak)
CARA PENYEDIAAN
  • Sediakan pengukus. Tunggu sehingga menggelegak baru masukkan adunan kek ke dalam pengukus.
  • Gris loyang anda dengan marjerin, alas dengan kertas minyak dan gris sekali lagi.
  • Sementara menunggu air di dalam pengukus menggelegak, sediakan adunan. Tapis semua bahan2 A. Ketepikan.
  • Di dalam mangkuk lain, masukkan 3 biji telur tadi, pukul sedikit dengan sudu/garfu.. cukup sehingga sebati antara putih dan kuning telur. Masukkan gula yang dah dikisar halus tadi dan juga coklat emulco. Gaul sebati dengan sudu/garfu (tak perlu pukul sehingga kembang).
  • Masukkan susu cair dan minyak. Kacau sebati (Gunakan hand mixer lebih mudah).
  • Masukkan air panas dan kacau dengan hand mixer sehingga sebati.
  • Masukkan adunan dalam loyang. Tutup dengan aluminium foil.Kukus selama 1 jam. Kalau api dapur kuat, lebih kurang 45-50minit dah boleh test cucuk dengan lidi sate. Kalau keluar licin, maksudnya dah masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago