kek coklat chiffon

daripada buku kek chef noraini

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

kek coklat chiffon

daripada buku kek chef noraini

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A
    150 gm air panas,
    40 gm serbuk koko,
    1/2 sudu teh coklat emulco,
    1 sudu teh esen vanila.
  • Bahan B-
    300 gm putih telur (8 biji),
    200 gm gula pasir,
    1/2 sudu teh krim tartar,
  • Bahan C-
    200 gm tepung gandum;
    1/2 sudu teh soda bikabonat;
    1 sudu teh serbuk penaik;
    150 gm kunig telur(8 biji);
    100 gm gula pasir;
    90 gm minyak masak;
    60 gm susu ducth lady full cream;
    secubit garam;
CARA PENYEDIAAN
  • 1. Campurkan bahan A dan digaul sebati. Sejukkan.
    2. Pukul bahan B hingga kental dan gebu. Ketepikan.
    3. Pukul kuning telur dengan gula pasir sampai gula hancur. Kemudian campur dengan bahan C.
    4. Campurkan bahan A dan bahan C.
    5. Masukkan adunan B dan dikaupbalikkan.
    6. Sediakan tin pembakar kek sifon berukuran 9 inci. Bakar selama 45 minit dengan suhu 180 celcius.
    7. Setelah masak terbalikkan tin pada dawai penyejuk. setelah 15 minit keluarkan dari tin. Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago