Kek Cincaiyo..

2 cawan Tepung Paling Halus(superfine)

1 sudu kecil Serbuk Penaik

1/4 cawan Marjerin

2 sudu Minyak Sayur

2 biji Telur

5 sudu besar Gula Halus

2 sudu besar Susu Tepung(dibancuh sedikit dgn air suam)

1 sudu kecil Esen Vanilla

1/2 cawan Kismis

Putar telur,gula & marjerin sehingga kembang.

Masukkan esen vanilla,tepung sedikit demi sedikit serta serbuk penaik & kacau perlahan.Kemudian masukkan pula susu & minyak tadi & kacau sebati.

Setelah sebati masukkan kismis & kacau rata.Letak didalam tin pembakar yg telah disapu sedikit marjerin.Boleh dibakar pada suhu 510w 15 minit shj..(microwave)

Siap dihidang.Lebih enak jika dimakan bersama madu,kaya& jem buah2an,jika suka.