Kek Cempedak Mudah (Blended Cake)

Musim cempedak tiba lagi…buat kek dengan cara yang mudah..dikisar saja tapi hasilnya kek tetap lembut dan gebu…sesuai dimakan bila2 waktu… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Cempedak Mudah (Blended Cake)

Musim cempedak tiba lagi…buat kek dengan cara yang mudah..dikisar saja tapi hasilnya kek tetap lembut dan gebu…sesuai dimakan bila2 waktu… :)

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A :-
  • 250g mentega cair atau minyak masak
  • 4 biji telur
  • 200g gula halus (boleh kurangkan jika cempedak manis)
  • 1/4 cawan susu segar/santan
  • 250g isi cempedak – dihiris/gunting halus
  • sedikit pewarna kuning (opt)
  • Bahan B :-
  • 250g tepung naik sendiri
CARA PENYEDIAAN
  • Ayak bahan B ke dalam sebuah mangkuk.
  • Masukkan bahan2 A ke dalam alat pengisar dan kisar hingga halus dan sebati.
  • Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk tepung dan gaul perlahan2 hingga sebati.
  • Tuang adunan ke dalam loyang yang digris dan dialas kertas.
  • Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dahulu selama 45 min atau hingga masak ikut kepanasan oven masing2.
  • **boleh tambah cempedak yang digunting halus ke dalam adunan atau ditabur atas adunan sebelum dibakar…ikut selera… :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago