kek favourite masa kini.Red velvet cake atau dikenali sebagai Kek Baldu Merah sangat moist dan enak jika dimakan dengan cream cheese topping serta mempunya warna yg menggoda gituu
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Cawan Red Velvet
kek favourite masa kini.Red velvet cake atau dikenali sebagai Kek Baldu Merah sangat moist dan enak jika dimakan dengan cream cheese topping serta mempunya warna yg menggoda gituu
BAHAN-BAHAN
- *Bahan A-diayak
- 250g tepung
- 1 sk baking powder
- 2 sk serbuk koko
- *Bahan B(Buttermilk)
- 1 sk cuka makan
- 240ml susu
- 2 sudu besar pewarna merah
- *Bahan C
- 113g butter
- 300g gula kastor
- 2 biji telur gred A
- 1 sk esen vanila
- *Bahan D
- 1 sk cuka
- 1 sk baking soda
CARA PENYEDIAAN
- Pukul butter dan gula sampai gebu.Masukkan telur dan esen vanila
- Tambah bahan A berselang-seli dengan bahan B tadi.
- Di salam mangkuk kecil,campurkan cuka dan soda.Tunggu sampai bunyi berdesir habis baru tuang ke dlm adunan.
- sudukan adunan yg berwarna merah itu ke dalam acuan kertas 1/3 penuh atau kalau nak buat kek,tuang ke dlm loyang 9 inci dan bakar selama 30 minit pada suhu 175 darjah celcius.
- hias dengan cream cheese.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.