Bagaimana cara nak masak Kek Cawan Coklat Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Cawan Coklat Manis

Bagaimana cara nak masak Kek Cawan Coklat Manis?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 1¾ cawan gula perang 
  • 2 cawan tepung gandum* 
  • ¾ cawan serbuk koko* 
  • 1 sudu teh baking powder* 
  • 1 sudu teh soda bikarbonat* 
  • ½ sudu kecil garam
  • Bahan B
  • 2 biji telur 
  • 1 cawan susu segar 
  • ½ cawan minyak masak 
  • 2 sudu teh esen vanila
  • Bahan C
  • 1 cawan air panas
  • Bahan D (Aising)
  • 100 g air 
  • 130 g gula 
  • 125 g mentega 
  • 150 g marvello ataupun shortening 
  • 30 g susu tepung
CARA PENYEDIAAN
    Cara Membuat Kek Cawan
    1. Ayak bahan A yang bertanda (*) sebanyak 2 kali. Satukan dengan gula perang dan garam. Gaul rata. 
    2. Kacau semua bahan B menggunakan whisk di dalam mangkuk lain. 
    3. Tuangkan bahan B ke dalam adunan bahan A. Pukul menggunakan whisk sehingga berkrim. 
    4. Tuangkan air panas ke dalam bancuhan dan kacau menggunakan whisk sehingga sebati. 
    5. Masukkan ke dalam acuan kertas yang diletakkan di dalam loyang dan bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 20-25 minit ataupun sehingga masak. 
    6. Biarkan sejuk dan hias mengikut kreativiti sendiri.
    Cara Membuat Krim Aising Mentega
    1. Didihkan air dan gula. Sejukkan. 
    2. Pukul mentega dan marvello atau shortening sehingga gebu. 
    3. Masukkan air, gula, dan susu tepung berselang-seli. 
    4. Pukul dengan kelajuan sederhana sehingga kembang lagi. 
    5. Masukkan krim ke dalam piping bag yang sudah disediakan nozel bintang. 
    6. Hiaskan ataupun pamkan di atas kek cawan yang sudah sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN