KEK CAPUCCINO

1 keping kek span berukuran 20cm (kat MyR byk resepi kek span)

250ml air kopi (3sb serbuk kopi segera + air panas)

2sb serbuk gelatin

250ml susu pekat

Alas dasar tin 20 cm dengan kek span

Larutkan gelatin di dalam air kopi panas, campurkan dengan susu pekat. Kacau rata.

Tuangkan ke atas kek span dan biarkan ia meresapsepenuhnya. Simpan di dalam peti sejuk (bhgn bawah) selama beberapa jam atau hingga keras. Cover loyang dgn cling film

Bila dah elok beku, keluarkan dari loyang dengan cara terbalikkan loyang untuk mendapatkan lapisan jeli di bhgn atas.