Kek buah tanpa telur-2

500 gm buah campuran

1 1/2 cawan gula ising (boleh dikurangkan ikut suka kita)

2 cawan air (saya guna air yang telah dimasak)

1 cawan F&N skuas oren

120 gm mentega

4 cawan tepung naik sendiri

2 sk serbuk rempah campuran (ikut suka nak letak atau tidak)

Campurkan 1 cawan air, buah campuran dan gula serta F&N skuas oren, dimasak hingga gula larut dengan api yang perlahan.

Masuk mentega, kacau rata dan tambah 1 cawan air lagi. Sejukkan dalam peti ais.

Esoknya, keluarkan dan biarkan sementara campuran buah-buahan tadi sementara itu ayak tepung beserta serbuk rempah campuran sekurang-2nya 3x.

Masuk tepung yang telah diayak kedalam buah campuran dan kacau rata.

Griskan loyang dan bakar sehingga kek masak. Tuan/puan mesti dah otai bila kek masak. SELAMAT MENCUBA DAN TQ kepada tuan punya resepi.