Kek Buah Sweet

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Sweet?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Buah Sweet

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Sweet?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 250 g mentega
  • 150 g gula perang
  • 3 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 3 sudu makan madu
  • Bahan B (Diayak)
  • 250 g tepung gandum
  • 5 sudu makan susu tepung
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
  • Bahan C (Direndam selama 3 ataupun 4 jam)
  • 100 g buah prun (dicencang kasar)
  • 200 g buah-buahan campur
  • 1 cawan jus oren
  • Bahan D (Bahan Hiasan)
  • 50 g hirisan badam ataupun badam cencang
CARA PENYEDIAAN
  1. Sapu mentega atapun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet). Ketepikan.
  2. Mentega dan gula perang dipukul sehingga kembang.
  3. Masukkan telur satu per satu dan esen vanila.
  4. Masukkan semua bahan B dan bahan C berselangseli.
  5. Masukkan madu dan kacau rata.
  6. Masukkan di dalam loyang.
  7. Taburkan bahan D (hiasan).
  8. Bakar adunan kek di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api bawah sahaja selama 1 jam.
  9. Sejukkan kek. Potong dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago