Kek Buah (kukus)

250gm Butter

125gm Gula halus

200gm Kismis (dicincang)

100gm Prunes (dicincang)

5 biji Telur

250gm Tepung ditambah 1 sudu teh Baking Powder

2sd mkn Susu pekat manis

1 sd teh Esen Vanilla

Butter dan gula di pukul hingga kembang.

Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.

Masukkan esen vanilla.

Kemudian, masukkan susu manis dan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaul rata.

Akhir sekali masukkan kismis dan buah prunes tadi. (Tips:normally kite letak 1 ke 2 sudu tepung kedlm buah itu tadi, supaya buah tidak turun semasa mengukus). Gaul rata.

Kukuslah adunan selama 1jam 15 minit.