Kek Belacan

8-10 biji telur

3-4 sudu besar tepung gandum

2 oz mentega

1 botol kecil Horlick

1 cawan gula halus

3 sudu besar gula hitam

3 sudu besar koko

1 tin kecil susu manis

Klik di sini untuk isi bahan

Pukul mentega dan gula halus sampai kembang.

Kemudian masukkan telur satu-persatu. Pukul lagi sehingga sebati.

Masukkan Horlick, susu, gula hitam, tepung dan serbuk koko. Kemudian gaul rata.

Tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 2 jam atau sehingga masak.

Apabila masak, biarkan sebentar dan sejukkan ke dalam peti sejuk. (Kek ini tak sesuai dipotong ketika masih panas. Jadi, biar sejuk dulu).