Kek Belacan (Kukus)

2 gls Tepung Gandum

2 gls Gula halus

10 bj Telur

1 1/2 tin kecil Susu Manis

1 1/2 tin kecil Sri Kaya

340 gm Susu Cair (Susu Ideal)

1 paket kecil Horlick (200gm)

16 oz Golden Churn Butter (mentega cap tong :) )

1 botol kecil Browning Sugar ( saya hanya guna 3 ke 4 sudu mkn je)

2 senduk Milo (senduk nasi)

2 sudu mkn Serbuk Koko

2 sudu teh Esen Vanilla

Pukul butter dan gula hingga kembang.

Masuk telur satu persatu. Pukul lagi hingga sebati.

Masukkan susu manis, susu cair ideal dan seri kaya. Gaul rata.

Serbuk koko, milo,horlick dan tepung gandum di gaul sebati dan masukkan kedalam adunan tadi. Gaul rata.

Akhir sekali masukkan esen vanilla dan browning sugar. Gaul rata

Biarkan adunan selama 45 minit. Kemudian kukuslah adunan hingga masak. (saya kukus 3 jam setengah).

Diharap mencuba resepi kek belacan ni. sangat SEDAP, dan pasti anda suka kan nya. saya YAKIN. SELAMAT MENCUBA. :)