KEK BATIK SE (SPECIAL EDITION)

300g biskut meri-1 paket (perisa original)

1 buku buttercup

1/3 cwn gula pasir

1/2 cwn susu pekat manis

1/2 cwn serbuk koko-guna van hauten

1 bj telur

1 sudu teh esen vanila

1 sudu teh esen ros

1/3 cwn susu segar/susu coklat

utk hiasan: coklat masakan dan badam cincang

Cairkan buttercup dlm kuali.pastu masukkan gula dan biarkan ia cair bersama2.

masukkan susu pekat manis,serbuk koko, telur,esen vanila dan esen ros.kacau sebati.

Masukkan susu segar kacau hingga jadi sos coklat.Masukkan bisket meri yg tlh dipatah2kan dan gaul rata

Tuangkan adunan ke dlm loyang dan ratakan dgn sudip.Guna sarung tgn plastik/gn plastik bisa utk menekan dan meratakan adunan.Biarkan ia sejuk dan keras

Cairkan coklat masakan dan tuankan di atas kek batik tadiKemudian taburkan badam cincang yg tlh disangai di atas permukaannya.Nak lg best masukkan dlm freeze.

Bila dah sejuk dan keras bolehlah dipotong dn dihidangkan.Utk cantik pastikan pisau betul2 tajam klu x berderai