Kek Batik Sarawak

Kek Batik Sarawak yang bercoklat dan berintikan biskut marie. Tidak perlu dibakar. Cukup untuk 3 loaf tin (tin untuk bakar roti).

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Batik Sarawak

Kek Batik Sarawak yang bercoklat dan berintikan biskut marie. Tidak perlu dibakar. Cukup untuk 3 loaf tin (tin untuk bakar roti).

BAHAN-BAHAN

Cairkan mentega dalam periuk. Jangan biarkannya bertukar warna ke coklat atau terbakar. Padamkan api.
Masukkan serbuk koko, Milo, kopi, air panas, susu pekat manis dan susu sejat. Gaul sehingga sebati.
Campurkan nestum dan buka api sehingga ia mendidih.
Biarkan ia menyejuk. Sementara itu, patah-patahkan biskut Marie menjadi kepingan besar.
Masukkan biskut Marie ke dalam campuran di atas dan gaul. Tapi jangan terlalu kuat sampai biskut tu pecah-pecah.
Lapik tin dengan plastik (clingfilm) dan masukkan campuran tadi ke dalamnya. Mampatkan dengan sudu.
Letakkan dalam peti sejuk (bukan pembeku) selama beberapa jam. Lagi lama lagi bagus. Setelah ia mengeras, potong dan hidangkan.