KEK ASAM MANIS

25 keping roti krarker(roti 4 segi)

3 biji telur ayam

1 cawan planta

1 sudu teh baking powder

setengah cawan susu pekat

Sedikit perwarna merah

sedikit asam Hawflakes(asam yang mcm duit tue la)

setengah cawan gula

Kisar roti sampai hancur (guna blender kering ye..).masukkan baking powder dan gaul rata..biarkan….

Pukul planta dan susu pekat menggunakan mixer ataupun blender je..pukul sampai sebati…

Kemudian pukul pula telur sampai kembang.

campurkan ke semua bahan2 tadi dan gaul sampai sebati…

Bahagikan kepada 2 bahagian.1 bahagian dimasukkan perwarna merah..gaulkan..

Kukuskan…tiap 1 lapis kukus selama 2 minit.tiap 1 lapis susun asam manis..ulang cara ini sehingga habis adunan..

Untuk lapisan terakhir kukus lagi 30 minit..apabila sudah masak,sejukkan dan boleh dihidangkan…