Kek Angry Bird

Resepi untuk Kek menggunakan resepi Cocoa Fudge Cake, boleh guna acuan bulat atau empat segi

1 biji putih telur

1 sudu besar cecair glucose (liquid glucose)

350g gula aising

Pewarna pilihan ikut karektor

Putih telur dan cecair glucose di pukul menggunakan whisk di dalam mixing bowl.

Masukkan gula aising yang telah diayak dan uli sehingga mendapat adunan yang agak lembut dan mudah dibentuk.

Bahagikan doh kepada beberapa bahagian untuk mengasingkan warna.

Gunakan pewarna pes untuk hasil yang lebih baik tetapi kalau guna pewarna cecair pun boleh.

Bolehlah doh yang telah diwarnakan dibentuk menjadi karektor Angry Bird, saya mengikut tutorial mereka watak Angry Bird di www.instructables.com

Hiasan ini sesuai untuk memeriahkan kek harijadi kerana kita boleh buat pelbagai hiasan, bunga ros, bunga mekar, buahan dan sebagainya.

Selamat Mencuba!