Keema

200g daging hancur

1 biji bwg besar (di dadu)

1 biji kentang (dadu)

1 tbsp cili boh

*1 tsp campuran ketumbar dan jintan (kisar)

*1 tsp garam masala

*1 tsp serbuk kunyit

*1″ halia dan 2 ulas bwg putih(tumbuk)

*2 tsp serbuk kari daging

1 biji tomato (dadu)

stgh cwn air

1 tbsp serbuk badam

2 pokok daun ketumbar (hiris)

1 cwn kacang peas

garam dan bahan perisa secukup rasa

tumiskan bawang besar sampai kekuningan

masukkan cili boh..tumis sampai agak garing

masukkan daging hancur..masak sampai warna daging bertukar (sampai masak lah tu..)

masukkan bahan bertanda *, tomato dan air. didih selama 5-10minit

kemudian, masukkan serbuk badam,daun ketumbar dan kacang peas. tambahkan garam dan bahan perisa secukup rasa…

masak dgn api kecil lebih kurang 5 minit.masakan ni mmg tak berkuah..tp kalo suke, bule je tambah air..=)