Kebab Kambing

Bagaimana cara nak masak Kebab Kambing?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kebab Kambing

Bagaimana cara nak masak Kebab Kambing?

BAHAN-BAHAN

  • ½ kg daging kambing
  • 5 keping roti pita
  • 3 biji bawang merah (Dihiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris halus)
  • 1 inci halia (Dihiris halus)
  • 3 biji cili hijau (Dihiris halus)
  • 1 sudu teh lada hitam (Dikisar kasar)
  • 1 labu bawang besar
    (Dipotong dadu)
  • 2 tangkai daun sup (Diracik)
  • 3 helai daun salad (Dihiris)
  • 2 biji tomato (Dihiris)
  • ½ batang timun (Dihiris)
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Sos cili secukupnya
  • Mayones secukupnya
  • 1 cawan air
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Potong kecil daging kambing. Basuh dan tuskan.
  2. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang dihiris halus
    sehingga naik bau.
  3. Masukkan daging kambing, lada hitam, garam, dan air. Kacau rata.
  4. Masukkan sos cili, bawang besar dan daun sup. Masakkan sehingga
    lembut dan kuahnya kering. Masukkan ke dalam mangkuk.
  5. Gaulkan daging dengan hirisan daun salad, tomato, timun dan
    bawang besar.
  6. Panaskan roti pita supaya nampak kembung. Potong dua.
  7. Masukkan sedikit campuran daging kambing ke dalam roti pita.
  8. Hidangkan dengan sos cili dan mayones.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago