?Kaswi Labu Kuning™

Lebihan labu drpd membuat pengat…..buat pulak kaswi labu…boleh buat sarapan utk esok pagi.Dpt buat 1/2 adunan aje drpd resepi yg ada.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Kaswi Labu Kuning™

Lebihan labu drpd membuat pengat…..buat pulak kaswi labu…boleh buat sarapan utk esok pagi.Dpt buat 1/2 adunan aje drpd resepi yg ada.

BAHAN-BAHAN

  • 500 g labu kuning – kukus dulu baru timbang
  • 500 g gula pasir
  • 500 ml santan – (dlm kotak)
  • 3 helai daun pandan – disimpul
  • 1 sk garam
  • 700 ml air
  • 300 g tepung sagu
  • 150 g tepung gandum
  • 50 g tepung jagung
  • 1 sk alkaline water/ air kapur(1sb)
  • 1 sk pewarna kuning
  • 1/2 sk esen vanilla/ros(opt)
CARA PENYEDIAAN
  • Labu kukus dilecek halus .
  • Santan, gula, garam dan daun pandan dimasak hingga gula larut.
  • Bancuh tepung2 dgn air dan tuangkan santan panas dan masukkan semua bahan yg lain lalu tapis.
  • Masak adunan yg ditapis hingga naik wap dan tuangkan ke dlm loyang dan kukus hingga masak.
  • Hidangkan kaswi labu bersama kelapa parut putih yg dikukus dulu dgn sedikit garam

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago