Kastad Koktel

1 sudu besar tepung kastad

1 tin susu cair (contoh ideal atau carnation)

1 1/2 tin air (ikut suka samada pekat atau cair-boleh tambah)

1 biji kuning telur

1/2 cawan gula pasir

1 tin koktel buah-buahan campuran

Campur kesemua bahan kecuali buah koktel, dimasak atas dapur dengan api yang sederhana.

Kacau perlahan sehingga agak likat sedikit. Masukkan koktel buah-2an dan sejukkan dalam peti ais. (Saya tapis airnya sebab rasaya pada saya dah cukup manis bila dah dicampur dengan koktel tersebut)

Akhir sekali pesanan kawan ofis saya tu, hidang dan makanlah bersama keluarga dengan penuh suasana kasih sayang. Saya juga minta maaf andainya resepi ini ada persamaan dengan resepi lain yang saya tak perasan semasa menelitinya.

Lupa saya nak beritahu, kalau nak lagi sedap, masa makan tambahlah sedikit ais kiub.