kastad jagung bersos coklat

UNTUK KASTAD

1 tin susu cair

1 tin tepung castad (i sukat guna tin susu cair)

1 tin jagung manis

3 tin air (i sukat guna tin susu cair juga)

1 cawan gula

UNTUK SOS COKLAT

8 sudu teh serbuk koko

25 biji kacang hazelnut

3 sudu teh gula

1/2 tin air (i sukat guna tin susu cair)

bahan 2 (UNTUK BUAT SOS COKLAT)

masukkan 8 sudu teh serbuk koko ke dalam mangkuk dan bancuh dengan mengunakan 1/2 tin air

goreng kacang hazelnut tanpa minyak sehingga kekuninggan dan kisar kering kacang hazelnut dan masukkan ke dalam bancuhan serbuk koko tadi..gaul sebati

kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan gula 3 sudu teh..masak di atas api kecil selama 10 minit..tutup api dan asingkan di tepi

bahan 1 (UNTUK KASTAD)

masukkan 1 tin jagung dan 1 tin susu cair ke dalam blender kisar hingga hancur dan masukkan ke dalam periuk masak di atas api kecil sehingga mengelegak

sementara tunggu bahan 1 mengelegak bancuh 1 tin tepung kastad bersama 3 tin air

apabila bahan 1 tadi mengelegak masukkan tepung kastad yang telah di bancuh cair tadi ke dalam bahan 1 dan masukkan 1 cawan gula kacau sehingga menjadi pekat

apabila sudah pekat tutup api dan masukkan ke dalam bekas dadih kecil (setiap bekas masukkan setengah sukatan sahaja)

kemudian yang terakhir ambil bancuhan serbuk koko tadi dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam bekas dadih yang sudah di isi kastad tadi (tuang bancuhan coklat dengan paras yang tinggi supaya coklat dapat turun sampai ke bawah mangkuk)

biarkan sehingga sejuk dan tutup dengan menggunakan penutup mangkuk dadih simpan di dalam peti sejuk semalaman dan sedia terhidang

insayallah ikut resepi i pasti akan menjadi…sesuai di jadikan pencuci mulut….SELAMAT MENCUBA KAWAN KAWAN