Karipap Tuna Simple

Bahan2 Untuk Intinya :-

bawang besar

cili boh / cili kering yg telah di kisar.

Kentang ( Di potong dadu dan rebus hingga separuh masak

Tuna ( tiada mayonis @ perasa cili )

Serbuk Kari Ikan

Serbuk Kari Ayam

Sedikit Garam, Perasa & Gula.

Bahan2 Untuk Kulit:-

Tepung gandum

Air

Minyak masak yang telah di panaskan.

Cara- cara membuat kulit.

Tepung gandum dan minyak masak di adun sebati.Masukkan air sedikit demi sedikit

Uli adunan hingga sebati ( tepung tak melekat kat tangan )Jika masih melekat boleh tambah tepung.

Bulat2kan adunan.

Cara – cara membuat Intinya.

Tumis bawang besar hingga masak.Masukkan cili boh. Gaul rata.

Masukkan Kedua-dua jenis kari.Bila dah naik minyak, masukkan garam, perasa & gula.

Kemudian masukkan kentang. Gaul kentang hingga kari menyelaputi kentang tersebut

Kemudian masukkan tuna. Gaul rata.Tunggu hingga airnya kering dan bolehlah di tutup apinya. Biar sejuk.

Masukkan inti kedlm adunan dan di kelim.Bolehlah di goreng.

* Goreng dgn minyak sederhana panas, so that karipap tak berjerawat.. hahahaha….