Kari Udang Meletop

Mudah,ringkas dan sedap..
Resepi dari encik husband :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kari Udang Meletop

Mudah,ringkas dan sedap..
Resepi dari encik husband :)

BAHAN-BAHAN

  • 1. Bahan Kisar :
  • -Bawang besar 2 biji
  • -Bawang putih 3 ulas
  • 2. Minyak Masak
  • 3. Serbuk Kari Ikan 3 Sudu Besar
  • 4. Santan Kotak 100ml
  • 5. Daun Kari 1 Tangkai
  • 6. Gula dan Garam Secukup Rasa
  • 7. Udang 500gm
  • 8. Cili Giling 3 Sudu Besar
  • 9. Air Tambah Ikut Suka
CARA PENYEDIAAN
  • Bahan yang dikisar digaul bersama serbuk kari ikan..gaul hingga sebati. (dijadikan pes)
  • Panaskan minyak dan masuk kan daun kari..apabila daun kari sedikit layu,masukkan pes dan tumis sehingga naik bau.
  • Masukkan cili giling,sedikit gula dan garam sesedap rasa dan tumis lagi sehingga pecah minyak.
  • Masukkan santan dan kacau perlahan lahan sehingga pecah minyak..kemudian tambah air ikut suka.
  • Setelah mendidih,masukkan udang dan gaul bersama sehingga udang masak..Elakkan udang dimasak terlalu lama.
  • Udang kari meletop sedia dihidang..Selamat Mencuba!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago