Kari Ikan Patin Perantau

Idea timbul selepas tempoyak dah habis. Nak cari tempoyak di Jerman memang la tak jumpa kan? Alih-alih masak kari je la dengan bahan yang ada.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kari Ikan Patin Perantau

Idea timbul selepas tempoyak dah habis. Nak cari tempoyak di Jerman memang la tak jumpa kan? Alih-alih masak kari je la dengan bahan yang ada.

BAHAN-BAHAN

Masukkan ikan bersama rempah kari, air asam jawa dan bahan kisar ke dalam periuk. Masak dengan api perlahan.
Apabila air hampir kering, masukkan santan dan perasakan dengan garam. Besarkan api dan masak hingga mendidih.
Sedia untuk dihidangkan…sesuai dimakan dengan lauk sampingan seperti telur masin dan juga acar mentah.