KARI IKAN JAKET

resipi mak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KARI IKAN JAKET

resipi mak

BAHAN-BAHAN

  • ikan jaket/cencaru
    bwg kecil-dihiris
    bwg pth-dihiris
    halia-dimayang
    cili kering-blend
    awas menumis campuran-bunga lwg,kayu manis,jintan,halba etc
    kentang belah 4
    serbuk kari
    santan
    daun kari
    garam gula ckp rasa
    sedikit minyak utk menumis
    air asam j
CARA PENYEDIAAN
  • Siang dan bersihkan ikan.Toskan
    Masukkan sedikit minyak ke dlm periuk/kuali tumiskan bwg kecil,bwg putih,halia,cili,awas menumis,kentang dan sedikit daun kari hingga naik bau
    Sementara itu bancuhkan serbuk kari bersama garam,gula dan air asam jawa.Kacau sebati dan tuangkan ke dlm periuk /kuali tadi dan kacau.Biar seketika
    Bila dah mendidih masukkan ikan dan santan.Kecilkan api dan tutup periuk,biar 10 minit.
    Bila dah masak angkat dan hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago