ikan jaket/cencaru bwg kecil-dihiris bwg pth-dihiris halia-dimayang cili kering-blend awas menumis campuran-bunga lwg,kayu manis,jintan,halba etc kentang belah 4 serbuk kari santan daun kari garam gula ckp rasa sedikit minyak utk menumis air asam j
CARA PENYEDIAAN
Siang dan bersihkan ikan.Toskan Masukkan sedikit minyak ke dlm periuk/kuali tumiskan bwg kecil,bwg putih,halia,cili,awas menumis,kentang dan sedikit daun kari hingga naik bau Sementara itu bancuhkan serbuk kari bersama garam,gula dan air asam jawa.Kacau sebati dan tuangkan ke dlm periuk /kuali tadi dan kacau.Biar seketika Bila dah mendidih masukkan ikan dan santan.Kecilkan api dan tutup periuk,biar 10 minit. Bila dah masak angkat dan hidangkan
Kongsi Resepi Ini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.