kari daging simple

400g daging

3 biji kentang

1 biji tomato

seinci halia

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

1/2 biji kelapa parut

2 paket kecil rempah kari daging baba’s dan beberape helai daun kari

1.potong daging kecil2 kemudian basuh dan toskan….

2.tumbuk halia dan bawang putih…kemudian masukkan daging ke dlm mangkuk dan gaulkan daging bersame rempah kari juga bahan yg ditumbuk tadi…..

3.kentang dkupas dan dibelah 4…..hiris bwg merah juga tomato…..

4.tumis bwg merah,tomato dan daun kari sehingga naik bau..kemudian masukkan dagin…tumis seketika dan masukkan air…..juga kentang….

5.tambah garam dan bahan perasa…tutup selame 10 minit kemudian masukkan santan………biarkan sehingga empuk dan sedia utk dimakan…..