kari asam ikan mak

November 22, 2020

myresipi

resepi kegemaran keluarga,tdk menggunakan santan tdk muak yg penting sgt menyelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

kari asam ikan mak

resepi kegemaran keluarga,tdk menggunakan santan tdk muak yg penting sgt menyelerakan

BAHAN-BAHAN

12 kilo ikan (ikan ikut citarasa@kepala ikan)
bawang merah kecik 5 ulas,
bawang putih 5 ulas
halba campur 12 sudu besar
daun kari
rempah kari ikan 5-6 sudu besar(saya menggunakan rempah jenama babas,kari ble jd power bla guna jenama ni.
asam jawa agak2 masam
bendi,terung,cili besar hijau,tomato
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

mula2 tumis bwang,halba,daun kari,agak dah wangi masuk rempah kari yg dbancuh dgn air.biar pecah minyak
bila rempah dh garing sikit masuk air asam jawa,klu terlalu pekat tambah air sikit,kuah biar pekat
masuk ikan biar gelegak msuk pula sayur td,msuk bhan perasa,sekian

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.