Karamel Doha

3 biji telur

2 kotak kecil susu full krim(125ml)

3 sudu besar gula

1 sudu kecil esen vanilla

*..untuk karamel..*

5 sudu besar gula

1 sudu air

masak 5 sudu gula bersama air sehingga menjadi perang dan tuangkan ke dalam loyang..ketepikan..*untuk karamel*

kacau telur perlahan2 (jangan pukul kuat2)..ketepikan..

panaskan susu jangan sampai mendidih,masukkan gula dan esen vanilla..

campurkan susu bersama telur dan tapis ke dalam loyang karamel..kukus selama 20 minit..

dh siap kukus masukkan ke dalam peti ais,sejukkan sebentar dan bolehlah dihidangkan…