Kangkung Goreng Belacan

Sayur kangkung secukupnya ( dipotong dan dibersihkan)

* Sedikit ikan bilis

* 2 ulas bawang merah

* 3 ulas bawan putih

* 2 biji cili hijau/merah

* Sedikit belacan (dibakar seketika)

Garam dan gula secukup rasa

Tumbuk kasar kesemua bahan *

Tumiskan (1) sehingga bawang layu/terbit bau.Masukkan sayur kangkung.kacau rata.

Masukkan sedikit air dan perasakan dengan sedikit gula dan garam.Sedia dihidang