Kailan Kacau Goreng

200gram sayur baby kailan

3-4 bwg putih (ditumbuk kasar)

1/2 labu bawang besar ( di hiris lebar)

5-6 ekor udang sederhana (dibuang kepala )

1 sudu bsr sos tiram

4 biji fishball – dibelah 2

Sedikit air

Minyak untuk menumis

Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau

Masukkan udang dan fishball diikuti dgn sos tiram.Setelah agak masak, masukkan sedikit air.

Akhir sekali, setelah mendidih, masukkan sayur baby kailan dan kacau rata.Tutup api dan sedia utk dihidangkan