Kai Tom Coke (Ayam Masak Coke)

1 ekor ayam

10 ulas bawang putih

3 sudu kecil lada hitam

4 sudu kecil garam (rasa dulu, jika masin kurangkan)

1 botol Coca Cola(1.5 liter)

Tumbuk bawang putih dgn lada hitam( sekadar pecah-pecah jer)

Perap ayam dengan semua bahan-bahan (kecuali Coke) dibiar dalam 1jam atau lebih

Masukkan ayam kedalam kuali atau periuk, tuangkan coke sehingga menutupi ayam.

Masak lebih kurang satu jam atau sehingga daging ayam lembut dan kuah pekat sedikit, api sederhana atau perlahan.