kacang tanah bersalut sambal

4 cawan kacang tanah (goreng awal)

3 ulas bawang merah*

4 ulas bawang putih*

4 sudu lada kisar

Garam / ajinomoto

2 sudu sos cili maggi

2 sudu ikan bilis(siap di goreng-nk letak lebih boleh)

2 sudu mnyak mkn.

3 sudu gule

Mule-mule kisar dahulu bahan *.

Kemudian tumis bahan kisar sampai naik bau dan pecah mnyk.

Kemudian letak lada kisar tumis dan letak gule hingga jd pekat.kalau kurang pekat tambah lg gule.

Letak kacang tanah yg sudah di goreng awal..gaul rata,,lepas tu letak sos cili.letak garam dan aji nomoto,,,gaul lg.pastikan api kecik semase mengaul..akhir sekali letak ikan bilis sudah goreng awal..