Kacang Panjang + Udang

November 21, 2020

myresipi

Resepi Simple

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kacang Panjang + Udang

Resepi Simple

BAHAN-BAHAN

Kacang Panjang – 15btg
Bawang Besar (di mayang halus) – 1 labu
Bawang Putih (di mayang halus) – 2 biji
Cili Merah (potong serong tipis) – 2 batang
Udang Sederhana (buang kulit) – 10 ekor
Telur – 1 biji
Sos Tiram – 1 sudu makan
Garam & Penambah Perasa – secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili. Masukkan penambah perasa, garam dan sedikit sos tiram. Tumis hingga bau naik.
Masukkan udang, kacau rata. Kemudian masukkan kacang panjang. Tunggu lebih kurang 1-2 min.
Buat lubang ditengah kuali, pecahkan telur, kemudian kocak sehingga telur hancus dan masak. Selepas beberapa minit, telur agak2 masak, angkat sayur dan hidangkan bersama nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.