KACANG BENDI GORENG BELACAN

10 biji kacang bendi (potong tipis menyiring)

1/2 biji bwang besar (hiris tebal)

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit sos tiram

1 sudu besar belacan

Garam & serbuk perasa secukupnya

Tumbuk bawang merah,putih & belacan.

Panaskan minyak,tumis sampai naik bau, masukkan kacang bendi, goreng sekejap.

Masukkan sos tiram,garam & serbuk perasa…gaul & masukkan sedikit air,masak kacang bendi hingga lembut & kuah jadi pekat sedikit.

Angkat & hidangkan.