Jus Peria

500 ml air

2 biji epal hijau – yang telah dibuang biji dan empulurnya

1 biji peria katak – bersaiz kecil

1/3 lobak merah – dipotong kecil

1 pelepah seleri – potong kecil (jika suka)

2 biji timun – potong kecil

1 biji limau nipis / limau kasturi – jus sahaja

Madu (jika suka)

Air gula – 1/2 cawan gula + 1/2 cawan air

Bersihkan semua buah-buahan dan sayur-sayuran kemudian dipotong kecil – tujuannya senang nak kisar.

Masukkan semua buah dan sayur serta air dalam pengisar dan kisar kemudian tapis…

Masukkan jus limau, madu dan air gula….

Hidang dengan ais batu…atau pun boleh letak yogurt untuk jadikan lassi.