Jus buah kundang

2kg buah kundang

500g-700g gula batu

2-3 sudu besar garam

Air yang telah dimasak secukupnya.

Potong buah kundang. Keluarkan biji yang kaler purple. Bersihkan dan rendam dengan air garam semalaman.

Toskan buah kundang. Kemudian masukkan ke dalam bekas yang sesuai. Masukkan sekali air yang dah dimasak(yg dah sejuk) dan juga gula batu.

Bolehlah simpan dalam peti sejuk. Selepas sehari bolehlah ambik sedikit air jeruk tadi dan ditambah dengan air mengikut kemanisan yang dikehendaki.

* Sukatan di atas adalah anggaran semata-mata. Boleh adjust ikut citarasa masing-masing.