Jemput-jemput kurma emergency!

200g Tepung naik sendiri(self-raising flour)

250g Air-boleh tambah atau kurang

Kurma secukupnya buang biji potong kecil atau besar

1/4sk Garam

Tepung,garam dan air dikacau hingga adunan tiada bergentel. Tambah kurma gaul rata Adunan mestilah tak cair atau pekat sangat.

Biarkan adunan tu sebentar sementara tu panas minyak dikuali.

Dengan api sederhana masuk 1 sudu makan,adunan akan mengembang jadi nak kecil kurangkan.

Goreng hingga keemasan (golden brown) P.S memang tiada gula resipi ni rasanya kurma tu dah cukup manis. Selamat mencuba