Jeli kelapa Pandan

10g agar-agar tali

800ml air ( 41/2 cawan air)

240g gula pasir

1 biji kelapa pandan muda ( apa2 kelapa pun boleh cuma kelapa pandan ni wangi baunya)- ambil air ~700ml dan isinya.

Rendam dan masak agar2 dengan air hingga hancur.

Masukkan gula kecilkan api kacau hingga gula larut.

Masukkan air kelapa dan isinya mendidih segera tutup api.

Tuang dalam bekas kecil2 macam yang jual kat pasar malam tu..atau dalam loyang yang telah dibasahkan.

Biar beku dan sejuk bolahlah dimakan bersama keluarga.