Japanese U-don Noodle Goreng

1 paket – Japanese U-don Noodle

2 keping – fish cake (hiris memanjang)

1 biji – bawang besar (hijau) dihiris bulat

2 biji – bawang putih (cincang)

Sawi jepun (Pak choi)

Taugeh

Kicap pekat

Garam

Air

Minyak masak

Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan.

Masukkan fish cake.

Tambahkan air supaya bahan tumis tak hangus dan masukan U-don kemudian kacau.

Tambahkan kicap pekat ikut kesesuaian.

Masukan sawi dan taugeh. Boleh tambah atau tukar lain-kain sayur ikut suka.

Akhir sekali tambahkan sedikit garam. Bagi Oeya, fish cake & kicap pekat dahh ade masin sendiri jd tak perlu terlalu tambah garam.