Inti Kacang Hijau Serbaguna

Puasa dah nak tiba jadi saya buat lah inti ni banyak2. coz inti ni saya gunakan for gendang kasturi,kuih koci, kuih pau,badak berendam dan lain2 lah :->

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Inti Kacang Hijau Serbaguna

Puasa dah nak tiba jadi saya buat lah inti ni banyak2. coz inti ni saya gunakan for gendang kasturi,kuih koci, kuih pau,badak berendam dan lain2 lah :->

BAHAN-BAHAN

1 kg Kacang hijau
500g Kelapa parut ( buang kulit )
500g Gula merah

CARA PENYEDIAAN

Rebus kacang hijau hingga empok, keluarkan dan tuskan airnya.
Sanggarkan kelapa parut hingga kereng sedikit, lalu masukkan kacang hijau yang telah di tuskan airnya tadi.Kacau di api yang sedehana.
Masukkan gula merah,kacau hingga inti tadi kereng sedikit.
Bila sejuk boleh lah di simpan di dalam peti ice. Inti ini boleh di buat gengang kaisturi,inti kuih koci dan lain2 kuih. Selamat mencuba dan selamat berpuasa :-)