Intense Chocolate Chip Cookies

Resepi drpd Nigella Lawson’s Nigella Express. Cookies yang sgt sedap sbb guna byk chocolate. Tapi since sy guna coklat masakan, sy kurangkan gula.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Intense Chocolate Chip Cookies

Resepi drpd Nigella Lawson’s Nigella Express. Cookies yang sgt sedap sbb guna byk chocolate. Tapi since sy guna coklat masakan, sy kurangkan gula.

BAHAN-BAHAN

Panaskan oven pada suhu 170C.
Potong dark chocolate menjadi saiz kecil dan cairkan menggunakan kaedah double-boiler.
Campurkan tepung gandum, koko, garam dan soda bicarbonate dalam satu mangkuk dan kacau rata.
Dalam mangkuk lain, pukul butter dan gula sehingga menjadi creamy. Kemudian, campurkan coklat yang dicairkan tadi ke dalam adunan ni.
Masukkan vanilla dan telur ke dalam adunan tadi (no 4). Campurkan bahan kering tadi (no 3) ke dalam (no 4)
Masukkan chocolate chips.
Bulatkan mengikut saiz yang dikehendaki.
Bakar selama 18 minit.