Ikan Tulai masak bebas

4 ekor ikan tulai
2 ulas bawang merah ( dikisar)
2 ulas bawang putih ( dikisar)
1 biji bawang besar ( dihiris bulat)
3 biji sayur lada hijau ( dihiris)
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan kicap soya manis
1 sudu gula
garam & ajinomot

Klik di sini untuk isi bahan

Goreng ikan terlebih dahulu & ketepikan. tumis bahan kisar sehingga naik bau. masukkan sos tiram, sos cili dan kicap soya manis.gaul sebati. tambah sedikit air. masukkan garam, ajinomoto dan gula. Masukkan pula bawang besar & sayur lada hijau. gaul sebati sehingga naik minyak. akhir sekali, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. masakan sedia untuk dihidangkan…;)