Ikan Tenggiri Masak Ala Asam Pedas

2 ketul ikan tenggiri-bersihkan

* 2 ulas bawang putih

* 1 labu bawang besar

* 1 batang serai

* 1 inci halia

* 1 sudu/k serbuk kari&1 sudu/k serbuk lada hitam

* 1/2 sudu/k serbuk kunyit

1 sudu/b lada kisar

Air & garam secukupnya

Minyak utk menumis

10 tangkai bendi

Kisar kesemua bahan bertanda & sehingga hancur.Ketepikan.

Panaskan periuk dgn sedikit minyak.Tumis kesemua bahan yg di kisar tadi sehingga naik bau.

Masukkan lada kisar&garam secukup rasa.Masukkan air secukupnya.Biar sehingga mendidih,masukkan ikan tenggiri.

Setelah ikan agak masak,masukkan kesemua bendi.Tggu sekejap,tutup api.