Ikan Tempura

2 ekor ikan (ikan yg tkde byk duri/tulang cth ikan kembung n yg sewaktu dengannya)

200g tepung tempura

200g serbuk roti

1 biji telur

Garam

Minyak utk menggoreng

Potong kepala ikan.Belah tengah2 utk asingkan drpd tulang ikan (amik isi ikan jer). Bersihkan. Panaskan minyak.

Pukul telur dengan sedikit garam. Pakai garfu jek.

Lumurkan ikan atas tepung tempura. Tepung tu takyah letak air.

Pastu celup kat telur. Then lumur plak kat serbuk roti.

Bila minyak dh cukup panas,bleh la terus menggoreng hingga kekuningan.

SeLaMaT MeNcUbE……